先准备好三文鱼。
把三文鱼洗净(去鱼鳞)
热锅,锅烧热了以后放入适量的橄榄油
把三文鱼放入锅中。一面撒盐撒胡椒粉,翻面,也撒上撒盐和胡椒粉。
两面略煎,等中心熟了就可以起锅了。
摆盘,喜欢加柠檬的可以加