除黄油外，所有发面团的料可以基本上一起放入厨厨机，牛奶不要一次加完，留一点做为调整。基本成团后加黄油揉出手套膜。
醒发40分钟左右（夏季30分钟，冬季延长时间）。发好的面团排气擀开辅陪根奶酪卷大卷。
切段封底放入烤盘，继续酲发。夏天15-20分钟。
上下火180度20分钟