中筋面粉150克、酵母2克、泡打粉1克、鸡蛋🥚1个 、葱花适量、温水135克
酵母 发泡粉倒进面粉里
鸡蛋打散 过滤进去面粉里
加入温水
全部一起搅拌成糊浆
盖上保鲜膜 30分钟
醒发成这样子能看到一些小孔小洞洞就可以了
加入葱花 加入适量盐
我还加了鸡粉 白胡椒粉
搅拌均匀
热锅放油
用勺子🥄把糊浆盛进去锅里 ，一个个分开一点 小中火
两面翻煎 煎成黄金色即可
香喷喷的葱油饼就这样做出来了
样子不太好看 但是好香
完全不用沾手👋的 全程筷子🥢搅拌 拿来做早餐 下午茶 真的不要太好吃了😋