芒果肉放入破壁机搅打成泥状
这种细腻的样子就好
芒果泥倒入锅中小火搅拌，熬制浓稠，关火，加入适量炼奶搅拌均匀，根据自己喜好甜度加入 准备淡奶油，打发至固态，把打发好的淡奶油与芒果泥翻拌均匀，倒入容器，放冰箱冷冻一夜即可
然后用自己做的蛋卷做个造型
做好的冰淇淋用勺子挖成圆球
放入蛋卷做成的形状中
味道还不错