鸡翅洗干净后，用剪刀剪开两半
把盐，十三香，胡椒粉，生抽，蚝油，蒜，料酒，盐，淀粉和鸡翅搅拌均匀，腌制20分钟
起锅烧油，去掉鸡翅的蒜蓉粒，下鸡翅煎
鸡翅煎到两面焦黄，把多余的油翻出来
下一勺蒜蓉酱，一勺新鲜蒜蓉，翻炒均匀
出锅装盘，撒上炒熟的芝麻，可以增加鸡翅香味。