玉米笋烩双菇

玉米笋焯水备用

新鲜的香菇和平菇，切好撕好备用。

少油爆香蒜末，倒入蘑菇翻炒，加少许盐搅拌后，倒入适量高汤，炖5分钟后加入玉米笋，略微收汁即可。