吐司冷却到常温后，切片，小拇指三分之一厚度足够，两片一组，排气放密封袋里（为了环保，推荐这种可以反复使用的）放冰箱冷冻层。
想吃的时候，拿出来，把两片吐司分开，无需解冻，表面喷水，烤箱180度预热，中下层，180度烤5分钟即可。
加一片芝士，铺在切片吐司上，更香 上下火230度中层5分钟，想焦糖色多一分钟，干净健康的芝香拉丝吐司片就好了