将粉类和酵母先混合均匀，与液体混合搅拌至面筋扩展，能拉出大片薄膜即可
盖上保鲜膜，于温暖处发酵至2倍大
分割成均匀的8份，中间松弛10-15分钟
擀开后卷起，用刀从中间切断。大，约30-40分钟
底部蘸水，再蘸底料
均匀的排入烤盘内，盖上保鲜膜或者湿布，放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍
往烤盘底部淋入少许植物油。面包表面刷蛋液（原配方刷油），撒上少许芝麻
出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）
底料：细砂糖5g、 低粉10g 、芝麻5g、植物油少许