清热下火，夏天必喝的凉瓜排骨汤（广东煲汤）
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这是我经常爱煲的一个汤，朋友们看我的“作品”就知道了，上传了好多次呢，夏天喝苦后回甘，余味无穷
清热下火，夏天必喝的凉瓜排骨汤（广东煲汤）的做法步骤
步骤 1
排骨绰水，
凉瓜切块，
黄豆泡几小时，
一块老姜，洗净切片，
所有食材全部倒入煲里，加水至满。
大火煮开，转小火慢煲两小时。
关火前加少量盐调味即可。
为了增加汤的鲜味，可加金华火腿几片，没有就不加，也挺清爽的。
菜谱创建时间：2020-08-16 10:56:44