鸭去血水再用清水清干净 把青椒 小米椒 蒜 姜 芹菜 黄瓜去皮切好备用
先放入小米椒 蒜姜给炸香
倒入鸭子翻炒
翻炒金黄 放入盐 蚝油 酱油 料酒炒一会
倒入适量的清水煲一会 鸭子得多煮不容易咬得劲
鸭子煲的差不多可以放入黄瓜煮一会
黄瓜煮的差不多可以放入青椒 芹菜即可出锅