一个鸡蛋打散
油锅加少许油（不粘锅可以不放油），烧热后转中高火，倒入鸡蛋液
撒点芝士碎
稍稍定型后用铲子往中间推，整成大概圆形，将鸡蛋堆的厚厚的，超级好吃😋
定型后翻面，两面都上色就好了
如果用吐司片，整成大概方形。
面包一边涂上蛋黄酱，另一边放上鸡蛋
夹在一起，芝香浓郁的鸡蛋三明治就好了
也可以放点生菜
美味
我的芝士碎是含盐的，所以这里不用放盐，咸淡刚刚好。如果用无盐芝士，需要适当放点盐 趁热吃，会有流心哦