新鲜饱满的湿花生用清水反复冲洗干净
洗好的花生放煮锅内，锅内放花生两倍量水，放入香叶、丁香、食盐盖上盖子开火煮开转中火煮25分钟。
煮好的花生关火后锅内浸泡半小时让其更好的入味
时间到后就可以捞出沥干水分即可，一道即简单又应季的快手美食就做好了。
话说水煮花生很多地方都有，只是每个地方的饮食习惯不同，喜欢原味的可以只放盐，喜欢五香的放八角桂皮，喜欢香辣的也可以加花椒、干辣椒等