space香蕉戚风蛋糕的做法

香蕉戚风蛋糕

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作者: 燕子的洋
space燕子的洋
家里的香蕉🍌熟透了,吃不下就来做蛋糕吧。超级浓郁松软,配上一盒牛奶,早餐就完美啦~

用料

香蕉戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中放入香蕉压成泥,蛋白和蛋黄分离 蛋黄中加入玉米油 搅拌均匀 筛入低筋面粉 用Z字型手法快速拌匀

步骤 2
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烤箱预热180度10分钟 细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡

步骤 3
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取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀 再倒回蛋白中继续翻拌均匀

步骤 4
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将面糊从高处倒入模具 放入烤箱,155度烤55分钟

步骤 5
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烤完记得立即倒扣哦,不然会回缩,待凉脱模

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香甜浓郁的香蕉味,来一口

菜谱创建时间:2020-08-17 19:41:25
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