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辣辣的花甲
427人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
小小小犀利yj
用料
辣辣的花甲的做法步骤
步骤 1
花甲吐沙后洗净，锅中烧水后放入花甲煮至开壳。可放入料酒姜片去腥味。
步骤 2
开壳后用水冲洗干净（我是水开小后一个个冲洗）
步骤 3
准备好姜末，蒜末，小米椒
步骤 4
锅中倒油烧热后炒姜蒜小米椒
步骤 5
倒入花甲翻炒一会
步骤 6
加生抽
步骤 7
加白胡椒粉
步骤 8
加盐
步骤 9
加老抽
步骤 10
加花椒油
步骤 11
加水末过花甲，盖上盖子煮几分钟至入味，翻炒后收汁。
步骤 12
辣辣的花甲就做好了，吃不了太辣的小米椒可减少量。
辣辣的花甲的小贴士
喜欢吃粉丝的也可以加进去一起煮，要提前泡好哦
菜谱创建时间：2020-08-17 23:26:25
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