麻婆豆腐

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用料

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐一块

步骤 2

我直接买了淘大麻婆豆腐的酱料,没有自己调配了!(淘大麻婆豆腐酱料可以代购哈)

步骤 3

把酱料加清水调开

步骤 4

热锅放油 下豆腐 煎一下 (豆腐切小方块即可)

步骤 5

加入麻婆豆腐酱料汁 盖上盖子煮几分钟

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步骤 6
步骤 6

煮成这样子 就可以了

步骤 7

葱花淀粉汁

步骤 8

倒入葱花淀粉汁勾芡

步骤 9

大火收汁

步骤 10

就是这么简单 不要添加任何调味料了,因为麻婆豆腐里面已经有味道了

步骤 11

这个酱料不是很辣 如果吃辣的朋友,还可以自行加点指天椒🌶️进去一起煮一煮,我家有小孩老人吃,所以这样子就刚刚好了👍

步骤 12

开吃咯~又可以捞饭😄

菜谱创建时间:2020-08-18 08:46:07
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