将淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳混合
加热至砂糖溶解冷却
蛋黄与低粉混合
加入冷却后的牛奶液混合，并过筛，使蛋挞液细腻
倒入蛋挞皮中，8分满 烤箱上下火 220度 25分钟（根据自家烤箱温度来定，注意观察，别烤糊了）
加上黑糖珍珠更好吃（可将少许珍珠加入到上一步蛋挞液中）