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简简单单素馄饨的做法

简简单单素馄饨

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作者: josesam
josesam
喜欢吃玉佛寺和功德林的素馄饨,综合了两家口味改良一下,做成冷馄饨或者汤馄饨都好吃。

用料

简简单单素馄饨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生青菜洗干净后水烫熟过凉水挤干剁碎,加上荠菜碎和切碎的家常豆腐。做了两种口味的馅儿,尝了后还是只有荠菜青菜豆腐的好吃。700克的皮子和这些馅儿包成小猪一样的馄饨,一共88个。

简简单单素馄饨的小贴士

青菜切碎后比较容易挤干,馅儿水份不宜多。做成冷馄饨的话,馄饨煮完沥干水分淋上麻油防止互相粘连,也别对着风吹以免皮变硬。

菜谱创建时间:2020-08-18 19:11:15
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