用APP打开
🎀蝴蝶结面包(火龙果)的做法

🎀蝴蝶结面包(火龙果)

76人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小兔子_兔兔
小兔子_兔兔
这个是给邻居小姑娘做哒

用料

🎀蝴蝶结面包(火龙果)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机加入面粉,鸡蛋,酵母,糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入火龙果汁,为了好看,我把火龙果的黑籽儿都过滤掉了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团,忘了拍手套膜了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个只发酵一次,所以面团直接分成8等份,松弛15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其中5个加了豆沙馅儿,红豆沙20克一份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成蝴蝶结🎀,原谅我忘记拍蝴蝶结的做法

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蝴蝶结🎀表面撒少许面粉,放入烤箱,发酵30分钟,发酵到1.5倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火180度烤20分钟,烤到10分钟左右的时候,要盖上锡纸,要不就会烤成咖啡色🎀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叮~出炉,稍稍有些褪色,不过还好

🎀蝴蝶结面包(火龙果)的小贴士

火龙果汁就足够水分了,不需要添加其他液体,烤10分钟后一定要盖锡纸

菜谱创建时间:2020-08-18 23:35:32
打开App收藏