杯子或碗放小美主锅盖上,称出5克石灰(淘宝卖冰粉籽的有赠送,不是刷墙用那种,这是食品级石灰,少量摄入可以的)
加入200克凉开水,搅拌均匀
放一边静置10分钟左右,变澄清,放一边备用
小美主锅放入50克冰粉籽、1500克凉开水,静置5分钟。
设置5分钟/反转速度3.5,搓冰粉
倒入布袋过滤到大碗中
再把冰粉籽里面的粘稠物挤一挤,挤入水中,挤出来的粘稠物越多越好
挤好的冰粉水
准备好勺子🥄一边备用。倒入石灰澄清的水,下面白色沉积部分就一定不要倒入。
用勺子快速搅拌均匀。蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏保存。大概1-2小时即可凝固。
制作红糖水:将100克红糖、100克水放入小美主锅,8分钟/varoma/速度1烹煮,倒入碗中放凉冰箱冷藏(口感更好)。
配上红糖水,好安逸😋
再加点儿芝麻、花生、枸杞………
大口享受吧。