准备所有材料
首先将鸡蛋、橄榄油、枫糖浆、牛奶混合均匀，放入擦碎的胡萝卜和梨，加入核桃碎、蔓越莓丁、椰丝混合均匀
将所有干性材料混合均匀
干性材料倒入湿性材料，混合均匀，不要太用力
马芬模具垫入蛋糕纸，将混合物倒入马芬杯，满满的一杯
烤箱预热175度，烤20分钟，以牙签插入干净拔出为准
蓬松美味的马芬就出炉啦，一点也吃不出来胡萝卜的味道！！