制造伪麻酱的关键物:脱脂花生粉和营养酵母片
熟芝麻,代糖,辣椒粉,花生粉,营养酵母粉温水调开
加入酱油和醋,其实我不介意脂肪,不刻意搞这个无油的噱头我会放些香油和黄油的,魔芋面低碳就没必要低脂了。这个方子更适合用普通乌冬面或者碱水面来拌的
蔬菜切丝卷心菜烫熟切丝,金枪鱼热半熟切块,魔芋面沸水烫一下。淋上酱汁。口感和麻酱没啥太大差别