先将什么材料准备好，削山药的时候记得带上手套，以防过敏
锅中添水，把骨头和葱姜，料酒倒进去煮开。（水开了大概在煮2分钟，我主要是喝汤所以没有加太多骨头） 煮好了之后倒掉水
锅中倒入油，放入葱姜，排骨，翻炒几下，将排骨盛出
加入水，
大火煮开，改小火煮35分钟左右
加入萝卜，枣，玉米，山药，小火慢慢炖，加盐
最后熬的差不多了
最好用砂锅，我是用砂锅煮的，大概煮了快2个小时，煮出来的汤是乳白色的。枣加不加都可以。