鸡胸肉切小块
剁成肉碎
加入盐砂糖蚝油蛋清生粉拌匀,腌制约半小时
用保鲜膜裹紧放入急冻一小时定型
取出切成若干等分
准备好蛋液和面包糠,热锅下油烧至七成
沾蛋液
裹面包糠
下锅炸
炸到两面金黄色就可以了
放在吸油纸上面搁置一会
配上番茄酱🍅
超级好吃
配啤酒🍺实在太幸福啦😋
可以放些椒盐更野味