山药小饼

228人浏览 12人收藏 0人做过
作者: 源梦厨房
欢迎关注一起学习、交流起来吧!!! 微博:罗梦Rolland https://weibo.com/u/2091406085

用料

山药小饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材(牛奶不用忘拿走来蹭照片的)

步骤 2

山药去皮洗净上锅蒸熟

步骤 3

将蒸熟的山药捣成泥

步骤 4

加入鸡蛋、奶粉、酵母、椰子油

步骤 5

搅拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

再加入面粉

步骤 7

揉成光滑的面团

步骤 8

醒发五分钟

步骤 9

幹成长条形

步骤 10

用小模具压出形状(没模具可用小杯子压出形状)

步骤 11

盖上保鲜膜醒半小时

步骤 12

发酵到一倍大

步骤 13

放入平底锅全程小火慢烙

步骤 14

烙至底部定型上色翻面,一定要看好了来回翻翻

步骤 15

出锅装盘即可食用

步骤 16

交流可以加我微信备注下厨房

山药小饼的小贴士

这个是小宝宝吃的保持的原味,一岁以下或成人吃可以稍微加点糖

菜谱创建时间:2020-08-19 21:27:44
打开App收藏