番茄划十字刀，倒入开水烫一会脱皮
脱皮后全部切碎，洋葱也切碎备用
锅里一点油，先炒洋葱爆香，接着加西红柿
炒出汤汁，加一碗水，调生抽2勺，鸡精1勺
倒入虾仁
另起锅煮面，懒的话也可以直接把面下到番茄汤汁里（但是要水多点，焖的时间久一些。）
面捞出浇上番茄虾仁汤汁，撒点香菜，可以再陪点自己喜欢吃的青菜。