准备材料～ 工具是松下电饭煲，除了煮饭，还可以煮汤、炒菜、火锅等
鸡爪洗干净，剪掉指甲
冷水入锅，加姜片、小葱、料酒
功能选择：火锅或者自定义，煮开后转小火，煮的过程要撇掉浮沫
煮10分钟捞出放入冰水里
切蒜末、洋葱沫、小米辣、柠檬片，柠檬不能放多，不然会苦
加入全部调料，冷藏腌制3小时以上 鸡爪可以整个也可以切小
1、这里使用的是“松下分体式IH电饭煲SR-N101”，除了煮饭、火锅、炒菜、煮汤功能，还有一个自定义功能，可以调节火力大小。 2、鸡爪一定要放在冰箱，冷藏腌制3小时以上才入味，不要着急吃哦～