不放一滴水爆香孜然土豆!煎一盘光一盘!

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作者: 悠悠食记
土豆和鸡丁这两种食材真的是绝配呀,做出来超好吃,软嫩的土豆再加上Q弹微焦的鸡丁,撒上烧烤调料,这真的巨香无比呀!一定要做起来呀!

用料

不放一滴水爆香孜然土豆!煎一盘光一盘!的做法步骤

步骤 1

鸡丁加1勺生抽,1勺料酒,盐和白胡椒粉少量腌10分钟。

步骤 2

土豆切丁焯水5分钟捞出。

步骤 3

锅中下入少许油煎土豆丁微黄盛出。

步骤 4

下入鸡胸肉炒到变色后,加入1茶匙老抽炒匀后加入土豆丁。

步骤 5

️加入1勺蚝油,5个干辣椒段,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,少量盐,翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间:2020-08-20 16:57:04
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