快手午餐 -双人份

大米淘洗后放入电饭煲，红薯去皮切块直接放米上，按正常煮饭程序开煮。（我家用的微压饭锅选的精煮程序，约一小时）

白菜叶洗净竖着分三片备用。锅里加入昨天做白斩鸡时留下的清汤，放两小片老姜，水开后下入白菜煮5分钟关火。（计算好自己家电饭锅的煮饭结束时间开始做菜）

附近超市买了一盒包浆豆腐，分两次吃刚好。空气炸锅调到220度预热5分钟，底部垫上锡纸后放入包浆豆腐，烤制5分钟翻面再烤5分钟。

酱鸭是找同学买的，买了半只，每顿吃一半。冷藏室拿出来微波炉-1度解冻40秒，鸭肉吃起来嫩嫩的不柴。

摆好鸭肉和白菜汤，豆腐也烤好啦，装盘配干蘸料直接上桌。