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鸡蛋堡的做法

鸡蛋堡

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作者: 啊琪小厨
啊琪小厨
既美味又健康的鸡蛋堡,大家快来试试吧!

用料

鸡蛋堡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把三根火腿肠切好煮熟捞出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米和胡萝卜丁煮熟备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加一个鸡蛋,加盐,加温水,搅成没有颗粒的流水状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在每个模具孔里面刷油,在每个模具孔里面打入一个鸡蛋,加入火腿肠和胡萝卜玉米,然后搅散,煎制鸡蛋固定

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等固定后翻面把另一面鸡蛋煎熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到鸡蛋可以完全脱离模具时,勺一勺面糊到模具里,然后把煎好的鸡蛋放进去

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部加入面糊放好鸡蛋后,等煎至定型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面定型好后,用勺子鸡蛋堡弄出来,再加入面糊倒模具里,再把鸡蛋堡另一面没有加面糊的放到面糊上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开最大火煎,把面糊煎至定型,并翻面继续煎,煎至金黄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎至金黄 盛盘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘放凉后就可以开吃了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做鸡蛋汉堡需要用到有圆孔的模具,这是家庭版的,可以放在煤气灶上面使用。在购物软件上面可以购买到

鸡蛋堡的小贴士

1.喜欢吃脆一点的就煎久一点 2.放入面糊后不要经常翻面 3.可以再加入鸡蛋到模具时加点盐调味 4.煎好后可以加入自己喜欢吃的配料

菜谱创建时间:2020-08-20 17:12:22
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