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凉拌荆芥黄瓜的做法

凉拌荆芥黄瓜

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作者: 子寒1547
子寒1547
很偶然的机会在帝都有了一小块地,种了一些有的没的,荆芥是听河南的朋友说的,味道和罗勒比较像,煮面或者凉拌都很好吃。 终于从种子长大到可以掐了!越掐越长。

用料

凉拌荆芥黄瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小片荆芥长起来了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掐的荆芥嫩叶,用淡盐水洗一下,控干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜拍碎切段,拍的会比较入味,最近喜欢削皮,这个随意

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的调料拌在一起,浇上去。太好吃了,荆芥的味道。

凉拌荆芥黄瓜的小贴士

荆芥的样子看首图。 荆芥是河南地区常吃的,有人说是罗勒的一种,也查了下资料,确实看着有点像,不过都没有特别明确的说法。 今年头一次吃到荆芥,好吃就行了!

菜谱创建时间:2020-08-20 19:44:00
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