洗干净鸡抹干水,搽些盐做个「马杀鸡」
蒜头,姜片,葱结
酱汁
先放油,爆一下姜片和蒜头,捞起
把鸡放入镬碌一下,
碌到④面都微微金黄色
加入调好的酱汁
换个姿势
这是片糖,
用刀切碎一点
加埋刚刚爆过的姜片蒜头,葱结
大火煮开转小火,时不时返一下身,也可以用个细壳(小勺)淋一下,用筷子笃下最厚的部位。煮的时间要视乎鸡的大细。
姿势太撩人
某人最爱的肾球
切几片胡萝卜片
切朵花
礼成!