酥脆的椰香蛋卷

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作者: 玫子梦
大店小店里售卖的蛋卷,都充斥着浓浓的香精味道,喜欢蛋卷但不敢买来吃。那就学着做吧,太简单了! 这个配方做出来的蛋卷酥、脆,虽及不上美心,但是实在不敢再放油了呀…… 这个方子可以做28个蛋卷左右。

用料

酥脆的椰香蛋卷的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起搅拌均匀。除了夏天,椰子油都会凝固,必须微波炉加热一下使其融化再拌均匀。

步骤 2

先倒一小勺蛋卷液,不能倒的太多,否则会压扁了溢出蛋卷机。

步骤 3

加热一分钟左右。翻面,再加热5秒。

步骤 4

做蛋卷时放一个手机在旁边定时。

步骤 5

迅速卷起来,再抽出卷棒。

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步骤 6
步骤 6

也可以卷成蛋筒样。

步骤 7

成品很漂亮!

步骤 8

这个是椰香味的,褐色的是咖啡味的。各种颜色、各种味道,凭君喜欢!

酥脆的椰香蛋卷的小贴士

1.蛋卷液要用牛奶调的薄薄的,试试如果做出来太厚的话,可以再加牛奶。 2.建议第一次做原味的,看颜色来掌握加热时间。 3.做的时候,旁边放一个手机定时。 4.蛋卷机X宝上有卖,大约90-100元左右。

菜谱创建时间:2020-08-21 11:56:28
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