双皮奶&布丁

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作者：汤圆桂圆麻麻

鸡蛋如果只拿来做蛋羹，白煮蛋，天天都一样，可是真苦了咱宝宝。只要一个鸡蛋，一杯牛奶，就可以做出两款入口即化，嫩滑Q弹的双皮奶&布丁。无油无糖也会百分百成功。

用料

双皮奶&布丁的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄中倒入45毫升配方奶，蛋清中35毫升配方奶

步骤 4

搅拌均匀后的蛋白液和蛋黄液过筛

步骤 5

锅里铺一块毛巾，可以让布丁受热缓慢且均匀。中小火蒸17分钟，蒸好焖5分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

双皮奶&布丁出锅啦，是不是很简单呢？快快做起来吧。

步骤 7

上面可以添加任何食材

步骤 8

想要学习育儿知识的宝妈私信呦～

菜谱创建时间：2020-08-21 20:26:01

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