马齿苋肉包子

提前大概两小时用酵母粉和温开水和面。 把马齿苋洗干净，控水。

鸡胸肉洗净，去掉肥油和血块。

不想洗绞肉机了，所以直接用刀剁的馅儿。

加入酱油、耗油、盐、生姜粉、胡椒粉、花椒粉，搅匀。

将马齿苋焯水，切碎。

和到肉馅儿中，搅匀。

葱和蒜切成碎。

加到馅中。

面团已经发到两倍大。

揉面。

揉成长条，切成大小相等的剂子。

将介子揉成光滑的面团。 擀开。

包上馅儿。 锅中坐水，烧开。

笼屉下面垫上笼屉布，水开之后放入蒸锅中，倒计时15分钟。

成了。

很好吃。

而且毫无压力。