锅中放入适量水加入海米煮开，丝瓜切滚刀加入开水中，一分钟后调入适量淀粉水加入，这时候汤就粘稠了 ，加入盐，打散鸡蛋加入翻滚的水中，观察鸡蛋熟了就可以关火了。这汤主要就是海米的鲜味，我买的是青岛的金钩海米，很鲜但是不咸，孩子空口都能吃，好啦享用吧！