日式照烧酱

将水和蜂蜜加入锅中，小火煮至微微起泡。

将味啉、酱油、糖加入其中，搅拌均匀。

待汤汁煮至浓稠后，关火即可。

经照烧酱腌制过的肉类，烤制后肉香更浓，口感也更弹牙。亦可用作烤肉蘸酱食用。