小美炒粉干

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这是一道百姓家常菜,可以当点心,又当主食,不同地区大家根据自家有的配料喜欢的加,我今天这个方子是海鲜粉干

用料

小美炒粉干的做法步骤

步骤 1

广东番禺米粉(淘宝)干的200克,粉干用温水泡5分钟,虾干用料酒泡软

步骤 2

粉干用20克生抽搅拌均匀备用

步骤 3

主锅倒入30克油,加入三层肉,香菇,红罗卜丝,5克生抽,10克料酒,5分钟V健反转小勺爆香,音乐响起马上倒入

步骤 4

马上倒入蔬菜放2克盐,粉干,虾干和料酒,洋葱一起,5分钟V健反转速度1炒

步骤 5

音乐响起撒上葱段

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步骤 6
步骤 6

装盘趁热享用

小美炒粉干的小贴士

这个份量3---4个人吃

菜谱创建时间:2020-08-24 01:15:59
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