广东番禺米粉(淘宝)干的200克,粉干用温水泡5分钟,虾干用料酒泡软
粉干用20克生抽搅拌均匀备用
主锅倒入30克油,加入三层肉,香菇,红罗卜丝,5克生抽,10克料酒,5分钟V健反转小勺爆香,音乐响起马上倒入
马上倒入蔬菜放2克盐,粉干,虾干和料酒,洋葱一起,5分钟V健反转速度1炒
音乐响起撒上葱段
装盘趁热享用
这个份量3---4个人吃