洗净的蘑菇🍄切成片，洋葱切成丝。
奶锅中倒入黄油，搅拌至融化，倒入洋葱丝，翻炒出香味，倒入蘑菇🍄片，翻炒均匀，淋上白兰地，注入适量清水拌匀，大火煮开后转小火煮15min。盛入碗中。备好榨汁机，倒入煮好的汤，将其打碎，倒入碗中。
奶锅置于火上，倒入汤。煮开，加入盐、白糖，鸡🐔粉，搅拌调味，倒入淡奶油，边煮边搅拌，关火后将煮好的汤盛入碗中即可。