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简单快手—家常烧蒲菜的做法

简单快手—家常烧蒲菜

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慧的美食每刻
蒲菜,产于大明湖畔,它是香蒲的嫩根,色白脆嫩。每年的农历三月到八月之间,总有一道有着泉城记忆的美食。代表名菜”奶汤蒲菜” 这里和大家交流一个家常做法,蒲菜烹制后鲜香 脆嫩 清淡 味美,不需要添加任何调味品。

用料

简单快手—家常烧蒲菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材很简单三样,蒲菜 茭白 火腿片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒲菜剥掉外面老皮切段,火腿片和茭白切片分别焯水备用。火腿焯水主要是去除表面污物。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅入油,油热放葱 姜 蒜末炒出香味加入火腿片炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热水 凉水也行😁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开放茭白

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒲菜中小火烧制。一定烧透才好吃大约5分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水淀粉,稍微收汁出锅啦。 也可以做成汤菜,关火后加入少许牛奶,就是一道奶汤蒲菜啦!

菜谱创建时间:2020-08-24 14:32:07
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