1.准备食材.热锅凉油，下入姜末，肉末，翻炒至肉末变色，下入料酒，翻炒均匀。
2.下入洗净的青黄豆，翻炒至青黄豆变色，加入生抽、盐、糖，继续翻炒。
3. 待汤汁浓稠，加1勺醋，继续翻炒至汤汁浓稠，关火，装盘。