洗好葡萄
剥出葡萄皮
葡萄皮入水煮至沸腾变色
拣出葡萄皮
白凉粉少量凉水化开,倒入锅中,加入白糖煮至沸腾
倒入模具
定型之后放入剥好去籽的葡萄
这是我做的另外一组
凉水加入白凉粉,加入白砂糖煮至沸腾,沸腾后放入薄荷(约12片)继续煮,煮两分钟后捞出薄荷扔掉
变温后倒入模具
变凉之后放入新鲜薄荷
待这一层定型之后再倒入剩余的白凉粉液
放入冰箱冷藏2h,即可享受duang duang的果冻啦!
这是方形模具脱模之后的样子