米蛋糕-解决剩米饭的绝佳办法

将培根切成小碎片备用；把米饭均匀分到蛋糕模具中，从中间向边缘按压，形成一个小碗的形状。

有马芬烤盘加上蛋糕纸托轻松就能操作，米饭都按压好之后，在里面挤入少许番茄酱（最好均匀抹平），放入培根碎

再撒入一些马苏里拉芝士碎。

全部都撒好之后，在上面打入一个鹌鹑蛋，再挤少许沙拉酱。纸杯蛋糕很小，用小小的鹌鹑蛋就可以了。

烤箱提前预热至250℃，放入准备好的米蛋糕，烤6~10分钟即可。随时观察米蛋糕情况，看到表面焦黄蛋熟了就可以了。