洋葱红椒炒鹅心

把洋葱和红椒切丝，杏鲍菇切小片，鹅心切片备用。

热锅倒油放入拍扁的蒜瓣爆香。

倒入食材翻炒。

加入调料（蚝油、酱油、料酒、盐）继续翻炒。

炒熟即可。

鹅心除了白切还可以试试炒着吃。