10分鐘貝果!無油!無蛋!無發酵!只要4種材料!

48人浏览 2人收藏 1人做过
作者: iulimpide_
這個方子我是在YouTube上看到的,我非原創哦~只是我很喜歡貝果,但一涉及到發酵我就會失敗!而且我吃的貝果好硬啊烤箱翻熱就硬得像石頭,😅這款做出來就不會哦!做法特別簡單!我建立這個方子是方便自己記錄的哦,你們可以去看原主的做法❤

用料

10分鐘貝果!無油!無蛋!無發酵!只要4種材料!的做法步骤

步骤 1

我把原主的YouTube channel截圖放上來~

步骤 2

我順便把配方也截圖下來了哦~

步骤 3

左邊:4種材料放在一塊攪和攪和~

步骤 4

我這個下太多酸奶了(水分還是多了點)

步骤 5

手上抹點麵粉哦

展开全部
步骤 6
步骤 6

換了個盤🤣 揉成團後,分4等分。這個時候請先開烤箱190度預熱。

步骤 7

搓成長條

步骤 8

頭尾連接起來,記得口要封好。你也可以搓成圓團,然後戳個洞也可以。傳統的包法我學不會🙃

步骤 9

表面抹了點橄欖油,把調味撒上去。剛好兩個口味各兩個😏

步骤 10

Gogo~放進去烤它們!!190度,25分鐘

步骤 11

登登~好看極了!時間省卻了一大半哦🤝下次我試試用杏仁粉/椰子粉試試看😬

10分鐘貝果!無油!無蛋!無發酵!只要4種材料!的小贴士

►我的酸奶是自製的,就是要希臘酸奶那種比較厚實的才可以。 ►這個的口感和貝果的硬實口感是不一樣的,任君選擇。

菜谱创建时间:2020-08-25 11:39:57
打开App收藏