萝卜两根，去皮。
切片，放盐杀出水，洗净滤干水。
调酱汁，将所有材料放一起，喜欢酸辣的可以根据自己的口味多加米醋和小米椒，这一步不用再放盐，最后加入凉白开搅匀。
酱汁倒入已杀好水的萝卜中，拌匀。
装进保鲜盒扣上盖子，放冰箱冷藏2～3小时就可以吃了，每次要吃就用无油筷子夹出来装盘子，冰箱冷藏可以放很久，夏天吃爽脆开胃～