酸奶紫薯山药糕

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作者: dayan713
非常适合刚添加辅食的小宝宝食用! 【温馨提示】本配方是做三个的份量

用料

酸奶紫薯山药糕的做法步骤

步骤 1

把山药去皮后切段,山药和紫薯放在锅内隔水蒸熟!

步骤 2

分别用破壁机把煮熟的紫薯和山药打成粉状,没有破壁机就用叉子或者勺子操碎! 分别加入细砂糖!因为是宝宝吃,我放的糖份量是山药30克,紫薯20克,因为紫薯带了甜味的!如果是喜欢甜可以加糖份量!这个可以自己控制!加糖后最好的搅拌均匀方法是带手套用手抓均匀!用勺子也可以,速度慢很多!

步骤 3

碟子上放模具,没有就放吃饭的碗,里面包一层保鲜膜,注意排出空气!

步骤 4

先用勺子在里面加山药,压平!

步骤 5

再加紫薯,压平!就这样,一层一层叠加起来

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步骤 6
步骤 6

到最高点用刮板刮平!

步骤 7

反转反盖在碟子上,左手压住保鲜膜,右手拿着模具向上提就可以脱模了!用保鲜膜包着目的就是容易脱模!

步骤 8

脱模完毕的作品

步骤 9

把保鲜膜撕开

步骤 10

在上面淋卡士鲜酪乳,不是稀的那种!

步骤 11

加点自己喜欢的水果或者干果或者巧克力装饰

步骤 12

侧面图

步骤 13

用勺子刮一层看看里面,很漂亮哦!

步骤 14

酸酸甜甜就是我!夏日最佳食品!

步骤 15

中间切开看看里面

步骤 16

来一口吧,开胃,健康的宝宝辅食!

菜谱创建时间:2020-08-25 17:56:51
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