淘宝随便买了一家的煎粉
一大块切成薄片 也不能太薄哈 多试两次就知道了
起锅 加油 加入切好的粉块 煎至两年硬硬脆脆的 此时粉块变透明了一些（我锅小 煎了两次）
煎好放在碗里
把所有调料包加进去 加上葱花 香菜 浇上蒜汁（可不加） 加上一小碗开水 搅拌一下就可以啦