买了一块牛肉，切成1厘米厚
撒黑胡椒，盐，鸡精，倒油在正反两面，抹匀。
用刀背敲出纹路，使之更入味。
倒入生抽，料酒，腌制30分钟以上！
🍳平底锅煎黄油融化，放牛排🥩，正反各1分钟，即可出锅！
切段
摆盘，哈哈😄
微牛排🥩就位，哈哈😄
小火，时间不能超过3分钟！