芝麻要充分淘洗，淘洗掉干瘪的芝麻。浸泡4小时左右，这一步是能量的启动。
装一大锅水，点火烧水，芝麻沥干水份，一层一层铺上屉布，铺平芝麻，中间或者两边留空隙，以便蒸汽往上走。
装好，盖上盖子，上热气后蒸一个半小时到2小时。
一定要看天气预报选择好天气，天气不好，不要蒸晒。白天最少翻动2.3次，芝麻晒的更透彻，也顺便晒个太阳，补补阳气。傍晚收回。以上步骤重复九次，第九次蒸前要淘洗干净，中间也会选择两次过水淘洗，过水后芝麻蒸的更透，芝麻油析出更多，九次水火交融，阴阳平衡，火气全无。夏季吃或者脾胃虚弱，孩子，老人吃都好吸收。
芝麻九蒸九晒后，小火翻炒，出香味就好。因为本来就是熟的。不要炒过火。也可以不炒，直接磨。两种做法都可以，口感炒过的更香。
石磨磨芝麻，磨完芝麻更香，没有石磨也可以用打粉机，做法略有不同。
炼蜜，中火，按方子的计量少量做，也更好把握，蜂蜜炼到140度，芝麻丸不软不硬。如果没有温度计，可以放碗凉水，筷子沾蜂蜜滴到水中成珠不散，就是好了。也可以不炼蜜，芝麻球最后能软一些。古法蜜丸，炼后去杂质也有营养，不炼保留活性营养也很丰富。两个口感都可以做。
炼好的蜂蜜倒入芝麻中，趁热用硅胶铲翻拌均匀。
捶打，让芝麻和蜂蜜g更好的融合，芝麻捶打到不沾盆和工具就好。带上一次性手套，开始做芝麻丸球了
每丸称重大约10克，做时间久了，重量大小基本就有手感了。
包成一个穿银光裙的小丸子……
包着包着，就包了一堆小丸子：）
每天早7点到9点空腹或者随餐吃一到两颗，下午5点左右再来一颗。充分咀嚼混合，与由此产生的唾液一起咽下。慢慢体会身体的变化……
补一个银灿灿得小山。芝麻丸有芝麻油和蜂蜜保鲜，常温储存3到5个月。做好尽量早吃，口感更好。
晒一张房顶晒场，这是100斤芝麻的晒场，防腐木透气网晒架。还在继续扩大中，蒸锅少，可以每次加笼屉多蒸几个小时，或者蒸两锅，晒必须铺的不能太厚，阳光那么珍贵有限，必须加大晾晒，让每一颗芝麻都能吸饱阳气。蒸晒是个奇妙的阴阳转化过程，缺一不可，真正做九蒸九晒的人会知道，芝麻在蒸5次以后，晒5次以后，芝麻皮变软，薄，芝麻心开始变成褐色，芝麻油在反复蒸晒过程中开始自由析出。而且吃的人会感觉格外好吸收，又不像不蒸晒直接炒熟的芝麻会上火。
在经典款的基础上，应好顾客要求推出了一款裹芝麻款九蒸九晒芝麻丸。口感更好，孩子们也更喜欢。裹芝麻更能看出真材实料，更能考验是不是真九蒸九晒。因为裹的也是九蒸九晒芝麻，芝麻心是咖啡色的，不是随便简单炒和烤能出的颜色，^_^
既然做了，把它做好，从为了给女儿做，父母做，在做芝麻丸的道路上越走越远……越做越多。 。