就是这个牌子，19块多一大瓶。
所有材料：大蒜叶、猪肉、大蒜子、辣椒、豆豉。大蒜叶忘了称重，直接买6根就行了～
猪肉切薄片
大蒜苗切成小段，大概两厘米一截。
白色那截和绿色的那截分开。
大蒜子切成蒜末。
准备好的材料。
猪瘦肉用少量的鸡精和盐加食物油搅匀腌一小会
锅里倒油、烧热，放肥肉下锅翻炒一会，炒到锅里的油变多一点点就差不多了。
放瘦肉一起翻炒，炒到瘦肉变白就立刻把肉都盛出来。
放两大勺油，放豆豉、辣椒、大蒜子、大蒜苗白色那部分一起翻炒。如果炒肉有很多油，可以用炒肉的油炒这些食材，就不用另外再放油了。这个步骤不需要在加盐了，因为辣椒的咸味是足够的。
炒到蒜苗变软
放猪肉和大蒜叶一起翻炒。
放两勺生抽增加点咸鲜味，一勺老抽上色，一点点鸡精一起翻炒均匀即可。
装盘～